GALERIE PHOTOS Châteaux Kasteliades
à louer en Bourgogne Situer
nos châteaux

Boucherie, Charcuterie de Simard

Poulets de Bresse "Mairet"

Les bonnes adresses du "bien manger" !

 

Simard, capitale Bressane de la viande d'exception !

Je recommande vivement à tous nos clients en séjour au sein de nos propriétés Kasteliades de faire une "virée" à Simard en début de Séjour. Simard (71330) est environ à 20 minutes de Lans ou de Saunières, et environ 45 minutes de Mercurey.

 

Boucherie, Charcuterie "Hugonnot". Simard.

Les artisans boucher & charcutier se font de plus en plus rare de nos jours, c'est pourquoi je tenais à vous faire partager cette bonne adresse :

La boucherie de Simard est sans aucun doute l'une des plus réputées de la région. Fondée en 1905 elle est aujourd'hui tenue de main de maître par les frères Hugonnot : Gérard, artisan traiteur et charcutier et Sylvain, artisan boucher.

Les principales spécialités sont : L'andouillette, le saucisson, les merguez, les chipolatas, le jambon persillé, le pâté en croûte... fabriqués "maison" bien entendu par Gérard.

La viande issue de "blonde d'Aquitaine" est d'une qualité exceptionnelle !

Vous trouverez également une sélection de fromages locaux tels que "Comté" et "Morbier", le Jura étant tout à côté.

La boucherie Hugonnot à Simard est ouverte :

- Du Mardi au Samedi de 8H00 à 12H00 et de 15H à 18H30.

- Le Dimanche matin de 8H00 à 12H00.

 

Mairet. Producteur de volailles. Simard

Le poulet de Bresse est connu dans le monde entier pour son exceptionnelle qualité gustative. L'entreprise Mairet à Simard rassemble les volailles d'un grand nombre de producteurs locaux très investis dans la qualité. L'entreprise Mairet fournit un grande nombre de restaurants étoilés Michelin sur toute la France, et sa réputation n'est plus à faire.

Le grand public peut se présenter à l'entreprise Mairet pour acheter directement Poulet, Poulet de Bresse et autres volailles. Vous trouverez même des "Nuggets" de poulet maison pour vos enfants !

Mairet est ouvert  du lundi au vendredi de 8H à 11H30 et de 13H30 à 17H00, également le samedi matin de 8H00 à 11H30.

 

Marché des producteurs locaux. Chalon sur Saône

Chaque dimanche matin, de 8H00 à 12H00, la "place St Vincent" à Chalon sur Saône accueille un marché de producteurs locaux. Fruits, légumes, fromages, confitures..etc..

La place St Vincent est également un des quartiers les plus anciens et agréables de Chalon, avec sa cathédrale et sa fontaine. Ce marché sera une étape utile en tout début de votre séjour pour remplir votre réfrigérateur de bons produits de notre terroir.

 

«Kasteliades : Location de châteaux en Bourgogne, Lans près de Chalon sur Saône et Mercurey. Piscine chauffée, sauna, hammam, petits déjeuners inclus, nombreux loisirs. Concept de Gîte de Groupe de luxe pour 14 à 18 personnes. Possibilités de séminaires, réunions, mariages…»

Conditions de location iCamp